Chilli guláš
Kategorie: Pokrmy
Autor: andrea
Suroviny
- Hovězí kližka 800 g
- Sůl 1 špetka
- Mletý černý pepř 1 špetka
- Kari koření 1 špetka
- Mletý koriandr 1 lžíce
- Olej 4 ks
- Cibule velká 1 špetka
- Mletá sladká paprika 1 lžíce
- Rajčatový protlak 1 ks
- Feferonka sterilovaná 1 ks
- Rajčata 2 ml
- Červené víno 200 l
- Masový vývar 1 hrnek
- Hladká mouka 1 hrnek
Doba přípravy: 150 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Maso nakrájejte, osolte, opepřete, přidejte koření a lžíci oleje. Nechte 15 minut v chladu.
Cibuli nakrájejte na kostičky a osmahněte na zbylém oleji dohněda.
Přidejte maso a ze všech stran je opečte. Přisypejte mlotou papriku, osmahněte a vmíchejte rajčatový protlak, nasekanou feferonku a nakrájená rajčata. Krátce vše poduste.
Maso zalijte vínem, promíchejte a přilijte část horkého vývaru. Přiklopte a duste 2 hodiny, až se tekutina vypaří.
Nakonec maso zaprašte moukou, osmahněte a podlijte zbylým vývarem. Dochuťte solí i pepřem a duste doměkka.
Podobné recepty
- » Kuřecí chilli guláš
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Česneková kaše s chilli
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Kuřecí křídla na medu a chilli
(Hodnocení: 1.21 - hlasovalo 14x) - » Nakládané chilli papričky
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 16x) - » Ananasová omáčka s chilli
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 8x) - » Thajská sladká chilli omáčka
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 12x) - » Chilli con carne s rýží
(Hodnocení: 1.15 - hlasovalo 13x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003127) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254581) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232639) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213039) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122598) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110537)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy