Brambory s chřestem a sýrovou omáčkou
Kategorie: Pokrmy
Autor: avelebova
Suroviny
- rané brambory 600 g
- chřest 500 g
- citron 0.5 ks
- máslo 100 g
- hladká mouka 1 lžíce
- tavený sýr 2 ks
- mléko 100 ml
- smetana 100 ml
- sůl a pepř 1 špetka
- dle chuti bazalka 1 ks
Doba přípravy: 15 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brambory dobře omyjte a neloupejte. překrájejte na půlky nebo měsíčky a uvařte v osolené vodě doměkka. Z chřestu odlomte spodní čast a zbytek oloupejte. Vařte v osolené vodě s 1/3 másla a citronovou šťávou asi 7 minut. Omáčku připravíta tak, že rozpustíte zbývající máslo, do něj přisypte mouku a vytvořte jíšku. zalijte mlékem se smetanou a za stálého míchání dobře provařte. Potom přidejte tavený sýr, nechte rozpustit a dochuťte solí a pepřem a jemně sekanou bazalkou.
Podobné recepty
- » Plněné brambory s chřestem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Brambory na estragonu s chřestem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem
(Hodnocení: 1.51 - hlasovalo 61x) - » Farmářské brambory
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 79x) - » Zapečené strouhané brambory
(Hodnocení: 1.48 - hlasovalo 23x) - » Šťouchané brambory s jarní cibulkou
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 12x) - » Francouzské brambory IV.
(Hodnocení: 1.52 - hlasovalo 23x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017511) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 316675) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237990) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235006) - » Couračka
(Navštívilo: 150872) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132215) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113984)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy
