Džuveč

Kategorie: Pokrmy

Autor:

Suroviny

Porce: 4 + –

Doba přípravy: 60 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Dušení

Zařazení: Oběd

Země: Slovinsko

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno, oloupané stroužky česneku na plátky. Cibuli zpěníme na oleji, ke konci přidáme česnek a necháme chvíli osmažit. Přidáme mleté maso, které promícháme s cibulí a česnekem. Přidáme protlak, sůl,pepř a bazalku a vše orestujeme, poté zalijeme vývarem a podusíme na mírném plameni, aby se vývar zredukoval.

Mezitím dáme vařit osolenou vodu a uvaříme v ní rýži.

Rýži necháme okapat a přidáme k mletému masu. Vše pořádně promícháme.

Podáváme posypané nastrouhaným sýrem.

Diskuze

mno, my máme už letitý recept přímo z Bulharska -trošku jinak. Pečeme jej v zapékacích miskách pro každou osobu jedna. A dáváme - maso co zbylo doma- kuře, pečené maso, /může být i nadrobno nakrájený salám, pěčený bůček, slanina /.a pod. jen aby to zavonělo po masu -cibuli, česnek- nesmažené, sůl, pepř, bazalku, nadrobno nakrájené papriky, rajčata, může i kousky baklažánu, bamja/ bulharská zelenina/, fazulové lusky-ale podušené/ a na kostečky trochu uvařených brambor. Nakonec - na - asi 2/3 naplněné misky rozklepnené vajíčko a vše necháme zapéct. Vsadím se že nic lepšího jste nejedli. Je to recept od docela pracně ukecaného kuchaře v hospůdce u ZP a konzultován s naší domácí - se jen divila že nám jej řekl... A s receptem souhlasila.... Je to už 40 let ale recept opečováváme.... až teď Vám jej dávám k dispozici. Akorát pozor při vandávání z trouby.. párkrát jsem se popálila, než jsem se naučila vyndavat misky v rukavicích a lepší je mít na stole prostírání......nemá cenu často vyměnovat popálenou stolní desku.....

Reagovat

takže velké díky za svěřené "tajemství" ;) vyzkouším oba recepty, už se těším na výsledek ;)

Reagovat

Vložte reakci na příspěvek

Zavřít     




Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Recept zní hodně dobře. Určitě taky vyzkoušíme

Reagovat

The comment showing more.

https://dennisroofers.com

Reagovat

They handled every detail with grace, and Escort Agency Lucknow proved to be a trusted partner in crafting memorable experiences. We were introduced to someone who was not only stunning but also incredibly engaging. Our time together flowed naturally, filled with moments of deep connection and lighthearted fun, leaving us eager to repeat the experience.
https://aliasharma.com/

Reagovat

Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » Adam34  01.04.2026 07:01
    shanewhatson
    Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:38
    Adams34
    Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:37
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:37
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:36
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist