Vepřové kotletky na šalvěji s kukuřicí

Kategorie: Pokrmy

Autor:

Vepřové kotletky na šalvěji s kukuřicí

Suroviny

Porce: 4 + –
  • Vepřové kotletky 8 ks
  • Palice kukuřice 8 ks
  • Tmavší ležák ( lahev ) 1 ks
  • Šalvěj ( lístky ) 5 ks
  • Česnek ( palice ) 1 ks
  • Barbecue omáčka s rajčatovým základem na potření 1 ks
  • Olivový olej 1 ks
  • Sůl, mletý pepř - dle chuti 2 špetka
  • Máslo na doplnění 1 ks

Doba přípravy: 170 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Grilování

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

V míse smícháme oloupané a rozdrcené stroužky česneku s nasekanou šalvějí a několika lžícemi olivového oleje. V této směsi obalíme očištěné kotletky a necháme je zakryté hodinu marinovat. Pak k nim přilijeme ležák a necháme je ještě hodinu odležet. Odležené kotletky vyjmeme z marinády, rozložíme je na rozehřátý gril a grilujeme asi 7 minut z každé strany. Pak je potřeme barbecue omáčkou a grilujeme opět z každé strany, dokud omáčka nezkaramelizuje. Kukuřici nakrájíme na kolečka silná asi 1,5 cm, osolíme je, opepříme a opečeme z obou stran na grilu. Rozdělíme je na talíře, doplníme kousky čerstvého másla a podáváme s kotletkami.

Poznámka:

Hodina marinování,hodina odležení
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist