Chilli con carne s tajemstvím
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
- olej 1 ks
- cibule 1 ks
- hořká čokoláda 2 kostka
- chilli koření 1 lžička
- mletá sladká paprika 1 lžička
- sůl 1 ks
- rajčatový protlak 1 plechovka
- mleté hovězí maso 500 g
- drcený kmín 2 lžička
- mletý černý pepř 1 ks
- česnek 3 stroužek
- majoránka 2 lžička
- krájená rajčata 400 g
- červená paprika 1 ks
- hovězí bujon 1 kostka
- sterilované červené fazole 400 g
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Mexiko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
V hrnci osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli. Poté přidáme na kostičky pokrájenou červenou papriku, prolisovaný česnek, sladkou papriku, chilli a kmín. Krátce osmažíme a postupně přidáváme mleté maso, které se nám opékáním bude rozpadat na malé kousky.
Ve 300 ml vroucí vody rozpustíme hovězí bujon a přilijeme ho k masu do hrnce. Přidáme konzervovaná rajčata, majoránku, 2 kostičky hořké čokolády, sůl a pepř, malý rajčatový protlak a dobře promícháme. Chilli con carne necháme projít varem, ztlumíme plamen a asi 20 minut vaříme na mírném ohni. Nakonec přidáme slité červené fazole a již jen prohřejeme.
Chilli con carne s tajemstvím rozdělíme na talíře a můžeme podávat. Dobrou přílohou jsou topinky potřené česnekem
Ve 300 ml vroucí vody rozpustíme hovězí bujon a přilijeme ho k masu do hrnce. Přidáme konzervovaná rajčata, majoránku, 2 kostičky hořké čokolády, sůl a pepř, malý rajčatový protlak a dobře promícháme. Chilli con carne necháme projít varem, ztlumíme plamen a asi 20 minut vaříme na mírném ohni. Nakonec přidáme slité červené fazole a již jen prohřejeme.
Chilli con carne s tajemstvím rozdělíme na talíře a můžeme podávat. Dobrou přílohou jsou topinky potřené česnekem
Podobné recepty
- » Chilli con carne s rýží
(Hodnocení: 1.15 - hlasovalo 13x) - » Mexická polévka chilli con carne
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Chilli con carne II
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Chilli con carne s dušenou rýží
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Chilli con carne
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Muffiny "chilli con carne"
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Chilli con carne VI.
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003013) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254560) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232627) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213027) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122595) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110532)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy