Plněné kozí rohy
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
- kozí rohy (nad 15cm) 10 ks
- olej na smažení 1 ks
- náplň
- kurkuma 0.5 lžička
- kuřecí stehno 100 g
- olivový olej 1 lžíce
- sůl 0.5 lžička
- drcený pepř tří barev 1 lžička
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Restování
Země: Chorvatsko
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Smícháme drcený pepř tří barev, kurkumu, olivový olej. Po promíchání uložíme do teploty asi kolem +5°C.
Z kozích rohů uřízneme stonky a tenkým nožem (vykosťovačem) opatrně vyřízneme jádřinec a blanky se semínky. Jednoduše je vykucháme.
Stehno vykostíme, zbavíme kůže a maso umeleme. Pak maso smícháme se směsí koření a podle chuti osolíme.
Kozí rohy plníme směsí. Nejlépe to jde rukojetí malé lžičky.
Rozehřeme je si vhodnou pánev a rohy restujeme asi 1 minutu z každé strany. Podle potřeby můžeme přidat více času, aby se maso propeklo. Minuta by však měla stačit.
Podáváme s přílohou podle fantazie.
Z kozích rohů uřízneme stonky a tenkým nožem (vykosťovačem) opatrně vyřízneme jádřinec a blanky se semínky. Jednoduše je vykucháme.
Stehno vykostíme, zbavíme kůže a maso umeleme. Pak maso smícháme se směsí koření a podle chuti osolíme.
Kozí rohy plníme směsí. Nejlépe to jde rukojetí malé lžičky.
Rozehřeme je si vhodnou pánev a rohy restujeme asi 1 minutu z každé strany. Podle potřeby můžeme přidat více času, aby se maso propeklo. Minuta by však měla stačit.
Podáváme s přílohou podle fantazie.
Podobné recepty
- » Plněné bramborové taštičky s šunkou a sýrem
(Hodnocení: 1.62 - hlasovalo 13x) - » Nakládané papriky plněné zelím
(Hodnocení: 1.31 - hlasovalo 36x) - » Plněné žampiony šunkou a sýrem
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 11x) - » Šátečky plněné špenátem a lososem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Plněné bramborové knedlíky III
(Hodnocení: 1.21 - hlasovalo 19x) - » Bramborové taštičky plněné povidly
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 6x) - » Plněné žampiony
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003185) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254603) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232651) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213070) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122633) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110550)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy