Koprová omáčka
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- smetana ke šlehání 200 ml
- ovocný ocet 1 ks
- hladká mouka 2 lžíce
- hovězí vývar 500 ml
- máslo 3 lžíce
- zakysaná smetana 3 lžíce
- plnotučné mléko 100 ml
- kopr 1 svazek
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zalijeme vývarem nebo vodou a povaříme. Stačí 15 - 20 minut, než se rozvaří případné hrudky. Přidáme kopr a trochu mléka a omáčku necháme přejít varem.
Koprovou omáčku ochutíme octem, osolíme a nakonec vmícháme smetanu.
Hotovou koprovou omáčku podáváme s hovězím masem nebo vejcem a jako příloha se hodí houskové knedlíky nebo brambory.
V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zalijeme vývarem nebo vodou a povaříme. Stačí 15 - 20 minut, než se rozvaří případné hrudky. Přidáme kopr a trochu mléka a omáčku necháme přejít varem.
Koprovou omáčku ochutíme octem, osolíme a nakonec vmícháme smetanu.
Hotovou koprovou omáčku podáváme s hovězím masem nebo vejcem a jako příloha se hodí houskové knedlíky nebo brambory.
Podobné recepty
- » Koprová omáčka
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 65x) - » Bezlepková koprová omáčka s vejcem
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 3x) - » Koprová omáčka s vejcem
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Studená koprová omáčka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Koprová omáčka
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Koprová omáčka
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Koprová omáčka
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1024300) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 357347) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 246253) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239600) - » Couračka
(Navštívilo: 151112) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 145426) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115289)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
