Mleté maso vložíme do misky přidáme jednu celou nakrájenou cibuli na velmi jemné kostičky, přidáme celá dvě vejce,nakrájený kopr a dochutíme dle potřeby solí a pepřem. Maso promícháme se všemi přísadami a pak začneme postupně modelovat středně velké kuličky. Připravíme si pánev s rozehřátým olejem a postupně na pánev vkládáme masové kuličky. Když jsou masové kuličky řadně usmažené odlejeme trochu oleje a za vaření přídáváme do pánve sýrovou omáčku a poléváme tím kuličky a poté ještě chvíli vaříme aby se omáčka prohřala. Mezitím co jse prohřívá omáčka vememe druhou pánev s rozehřátým olejem a začneme smažit hranolky. Poté co jsou hranolky hotové nandáme na talíř i s masovými kulička polité sýrovou omáčkou.