Plněné bezmasé bramborové knedlíky
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
- Sojový granulát 0.5 balíček
- Uzené tofu 1 kostka
- Zeleninový vývar 1 kostka
- Kysané zelí 500 g
- Cibule 2 ks
- Bramborové těsto 1 ks
Doba přípravy: 45 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 1
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Sojový granulát uvaříme ve vodě ochucené bujonem, pak ho scedíme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu. Uzené tofu najemno nastrouháme a smícháme ho s uvařeným sojovým granulátem.
Hotové bramborové těsto rozdělíme na stejně velké kousky (podle toho, jak chceme mít knedlíky velké), vyválíme s nich placičky (nebo je „uhňácáme“ rukou), plníme je směsí, tvarujeme knedlíky, které pak vkládáme do osolené vroucí vody, vaříme 5-10 minut.
Kysané zelí upravíme 5 min. restováním na rozpálené pánvi a cibuli usmažíme dozlatova na cca 50-80 ml oleje (kdo nerad mastné, použije méně oleje).
Když je vše hotové, knedlíky na talíři ozdobíme zelím a navrch zlatavou, křupavou cibulkou. Manžel miluje maso, ale když dělám tyhle knedlíky, může se po nich utlouct.
Hotové bramborové těsto rozdělíme na stejně velké kousky (podle toho, jak chceme mít knedlíky velké), vyválíme s nich placičky (nebo je „uhňácáme“ rukou), plníme je směsí, tvarujeme knedlíky, které pak vkládáme do osolené vroucí vody, vaříme 5-10 minut.
Kysané zelí upravíme 5 min. restováním na rozpálené pánvi a cibuli usmažíme dozlatova na cca 50-80 ml oleje (kdo nerad mastné, použije méně oleje).
Když je vše hotové, knedlíky na talíři ozdobíme zelím a navrch zlatavou, křupavou cibulkou. Manžel miluje maso, ale když dělám tyhle knedlíky, může se po nich utlouct.
Podobné recepty
- » Plněné bramborové taštičky s šunkou a sýrem
(Hodnocení: 1.62 - hlasovalo 13x) - » Nakládané papriky plněné zelím
(Hodnocení: 1.31 - hlasovalo 36x) - » Plněné žampiony šunkou a sýrem
(Hodnocení: 1.27 - hlasovalo 11x) - » Šátečky plněné špenátem a lososem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Plněné bramborové knedlíky III
(Hodnocení: 1.21 - hlasovalo 19x) - » Bramborové taštičky plněné povidly
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 6x) - » Plněné žampiony
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003632) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255309) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232760) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213366) - » Couračka
(Navštívilo: 150225) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122815) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110612)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy