Jablka oškrábeme, očistíme a nakrájíme na menší kostky. Meruňky přecedíme - šťávu nevyléváme!
Do kastrolu vlijeme šťávu z meruňkového kompotu a vhodíme jablka i meruňky, zalijeme potřebným množstvím vody - ale ať v ní jablka neplavou. Přidáme hřebíček, skořici a cukr podle chuti.
Na mírném plameni vaříme do zhoustnutí - není potřeba přidávat vanilkový prášek, krásně to zhoustne samo. Vyndáme celou skořici i hřebíčky.
Osobně ještě přesnídávku vymixuju tyčovým mixérem a chvíli ještě povařím - čím déle vaříme, tím je přesnídávka hustší. Můžeme postupně přidávat vodu podle potřeby.
Přesnídávku nalijeme ještě horkou do skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Z větší mísy jablek jsem uvařila 5 skleniček přesnídávky - je moc dobrá a z domácích jablíček je ještě lepší ! :)