Haše ze syrového masa
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- Vepřová plec 1 kg
- Cibule 2 ks
- Tuk 1 ks
- Vývar 1 ks
- Pepř mletý 1 ks
- Sůl 1 ks
- Strouhanka 1 hrst
- Vejce 4 ks
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Cibulku osmahneme na tuku do zlatova. Syrové plecko pomeleme, osolíme a krátce i se šťávou osmahneme na cibulce, až zbělá, přidáme pepř, hrstku strouhanky a podle potřeby tolik horkého vývaru, aby se haše pěkně dusilo (přibližně 1 1/2-2 dcl) - asi 1 hodinu. Nakonec přidáme rozšlehaná vejce a mícháme, až jsou vajíčka prosmažená. Ne však dlouho, haše by se hodně dorobilo.
Podáváme s vařeným bramborem a libovolným zeleninovým salátem, třeba jen hlávkovým.
Podáváme s vařeným bramborem a libovolným zeleninovým salátem, třeba jen hlávkovým.
Poznámka:
Je to velice oblíbený pokrm zvláště dětí. Je však velice důležité, aby maso na přípravu haše bylo syrové!!! Haše z vařeného masa není nikdy tak šťavnaté a chutné - tuto radu jsem dostala od zkušené kuchařky a kdo to tak vyzkoušel, dal mi za pravdu, chutná skvěle.Podobné recepty
- » Hašé z vepřového masa II.
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 8x) - » Hašé z mletého hovězího masa
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x) - » Haše s bramborem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kůzlečí haše
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Křehounký salát ze syrového zelí
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x) - » Salát ze syrového květáku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Katův šleh z vepřového masa
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 148x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002586) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 253952) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232555) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212879) - » Couračka
(Navštívilo: 150217) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122526) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110497)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
