Zapékané brambory s pórkem
Kategorie: Pokrmy
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- brambory 800 g
- pórek 1 ks
- máslo 3 lžíce
- párky 6 ks
- mouka hladká 2 lžíce
- mléko 500 ml
- dle potřeby sýr na posypání 1 ks
- dle potřeby sůl 1 ks
Doba přípravy: 90 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Brambory uvaříme ve slupce. Mezitím nakrájíme pórek‚ který podusíme na 1 lžíci másla. Směs osolíme. Párky nakrájíme na kolečka.
Ze 2 lžic másla a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku‚ kterou zředíme 500 ml mléka a vaříme‚ dokud směs nezhoustne. Osolíme.
Vymažeme zapékací misku máslem a jednotlivé vrstvy rovnáme následujícím způsobem: brambory (nakrájené na tenké plátky)‚ část párků‚ pórku a směsi mouky s mlékem; 2. vrstva brambor‚ zbytek párků‚ pórku a mouky s mlékem. Vše přikryjeme ještě jednou vrstvou brambor a posypeme sýrem. Pečeme asi 1 hodinu.
Ze 2 lžic másla a 2 lžic hladké mouky připravíme světlou jíšku‚ kterou zředíme 500 ml mléka a vaříme‚ dokud směs nezhoustne. Osolíme.
Vymažeme zapékací misku máslem a jednotlivé vrstvy rovnáme následujícím způsobem: brambory (nakrájené na tenké plátky)‚ část párků‚ pórku a směsi mouky s mlékem; 2. vrstva brambor‚ zbytek párků‚ pórku a mouky s mlékem. Vše přikryjeme ještě jednou vrstvou brambor a posypeme sýrem. Pečeme asi 1 hodinu.
Poznámka:
Párky můžeš samozřejmě nahradit jinou uzeninou, výborná je i klobása, ale je potřeba ji oloupat.Podobné recepty
- » Zapékané brambory se smetanou a sýrem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Zapékané ředkvičky s brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapékané brambory bez masa
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Dietní zapékané brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapékané brambory s mletým masem a rajčaty
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapékané brambory s kedlubnami
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Nejrychlejší zapékané brambory
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1017676) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 317441) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 238035) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 235158) - » Couračka
(Navštívilo: 150880) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 132303) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114008)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
-
Zajímavé články a tipy
