Lilek jsem si predpripravila tak, že jsem si ho umyla, odřízla jsem konce a prekrojila na polovinu. Pak jsem je mírně nasolila a nasolení částí jsem je položila na savý papír. Lilek se takto krásně za 15 min. vymáčkl. Pak jsem vydlabané střed tak, aby na krajích zůstalo trochu dužiny a tento střed jsem si nakrájela na malé kostičky. Cuketu jsem si také umyla a nakrájela jsem ji na menší kostky. Na oleji jsem si za 10-15 min. udusila lilek a také cuketu. Nivu i Eidam jsem si nakrájela na menší kostky a přidala jsem je k zelenině. Dále jsem přidávala tavený sýr, zakysanou smetanu, nadrobno nakrájenou feferonku, kukuřici a koření. Nechala jsem ať se to pěkně převařit. Trvalo to asi 5 min.
Do připravených lilků jsem vložila 2 ks salámy a přikryla jsem je připravenou směsí. Pokud děláme vegetariánskou verzi salám nedáváme. V předehřáté troubě jsem je nechala zapéct na 180 ° C, 35 min.
Malé brambory jsem si kartáčkem pořádně umyla. Brambory jsem dala do většího hrnce, zalila jsem je vodou a přidala jsem 1 hovězí bujón. Může být i zeleninový, kuřecí nebo jen obyčejná vegeta. Brambory jsem takto uvařila do poloměkka. Tedy tak, aby zůstaly v celosti a nerozpadávali se.
V pánvi jsem si roztála máslo, přidala jsem nadrobno nakrájený petržel. Když byly brambory hotové, pomocí sítka jsem je vylovila z vařící vody a vložila do máslově-petrželové pánve, kde jsem je ještě chvilku opékané.
Lilek i brambory jsme snědli spolu se slupkou.