Šoulet s hustou
Kategorie: Pokrmy
Autor: Monyszek
Suroviny
- Husa 2 kg
- Sůl 2 lžička
- Husí sádlo nebo olej 2 lžíce
- Cibule 5 ks
- Mletá sladká paprika 1 lžíce
- Mletá pálivá paprika 1 lžíce
- Fazole 2 hrnek
- Kroupy 2 hrnek
- Česnek 5 stroužek
- Zázvor 2 lžička
- Mletý pepř 0.5 lžička
- Vývar na podlévání dle potřeby 500 ml
Doba přípravy: 150 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Husu naporcujte, vetřete do ní na povrchu i uvnitř sůl a opečte ji ze všech stran na rozehřátém husím sádle nebo oleji. Pak ji vyjměte a na tuku osmahněte nakrájenou cibuli. Přidejte mletou papriku a dobře promíchejte.
Do pekáče nebo velkého silnostěnného hrnce dejte husu i s cibulí, kolem rozložte směs předem namočených fazolí a krup, ochuťte prolisovaným česnekem a zázvorem, opepřete, podlijte vývarem a zvolna duste na sporáku nebo v troubě asi 2 hodiny doměkka. Během dušení podle potřeby podlévejte.
Nakonec šoulet podle chuti přisolte.
Do pekáče nebo velkého silnostěnného hrnce dejte husu i s cibulí, kolem rozložte směs předem namočených fazolí a krup, ochuťte prolisovaným česnekem a zázvorem, opepřete, podlijte vývarem a zvolna duste na sporáku nebo v troubě asi 2 hodiny doměkka. Během dušení podle potřeby podlévejte.
Nakonec šoulet podle chuti přisolte.
Podobné recepty
- » Šoulet
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 24x) - » Husí stehno se šouletem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bramborový šoulet - židovská kuchyně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Husí stehno se šouletem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pohankový šoulet - židovská kuchyně
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečené kachní stehýnko v šouletu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cassoulet pod parmazánovou krustou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003240) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254614) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232665) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213095) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122649) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110554)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
