Mexický guláš s rýží
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
- hovězí maso 700 g
- sterilizovaný hrášek 300 g
- rýže 400 g
- tvrdý sýr 100 g
- voda 1 l
- cibule 2 ks
- kečup 6 lžíce
- hladká mouka 2 lžíce
- mletý pepř 1 špetka
- vegeta 1 špetka
- sůl 1 špetka
- tuk 1 lžíce
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Mexiko
Počet porcí: 5
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Maso očistíme a nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a pak ji osmažíme na malém množství tuku dozlatova
3. Do tohoto základu vložíme maso, které zprudka orestujeme, přidáme kečup a po chvíli vše podlijeme vodou
4. Za občasného promíchání maso dusíme doměkka (cca 1 hodinu), během tohoto času si uvaříme rýži obvyklým způsobem
5. Guláš zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v malém množství studené vody
6. Nakonec do guláše přidáme polovinu porce sterilovaného hrášku a necháme chvíli probublat, dle chuti dochutíme kořením, případně pokrm přisolíme
7. Druhou polovinu hrášku zamícháme do uvařené rýže
8. Při servírování umístíme dávku rýže s hráškem do středu talíře, posypeme ji strouhaným sýrem a kolem nalijeme guláš.
2. Oloupanou cibuli nakrájíme na drobno a pak ji osmažíme na malém množství tuku dozlatova
3. Do tohoto základu vložíme maso, které zprudka orestujeme, přidáme kečup a po chvíli vše podlijeme vodou
4. Za občasného promíchání maso dusíme doměkka (cca 1 hodinu), během tohoto času si uvaříme rýži obvyklým způsobem
5. Guláš zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v malém množství studené vody
6. Nakonec do guláše přidáme polovinu porce sterilovaného hrášku a necháme chvíli probublat, dle chuti dochutíme kořením, případně pokrm přisolíme
7. Druhou polovinu hrášku zamícháme do uvařené rýže
8. Při servírování umístíme dávku rýže s hráškem do středu talíře, posypeme ji strouhaným sýrem a kolem nalijeme guláš.
Podobné recepty
- » Mexický guláš s hráškem
(Hodnocení: 2.2 - hlasovalo 5x) - » Mexický guláš
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Mexický guláš
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Mexický kuřecí guláš
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mexický sójový guláš
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mexický guláš s hráškem
(Hodnocení: 2.2 - hlasovalo 5x) - » Mexický kotlík
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003411) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255190) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232731) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213301) - » Couračka
(Navštívilo: 150223) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122781) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110600)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy