HOUBOVÝ QUICHE
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 8
- Na jeden korpus
- polohrubá mouka 175 g
- máslo 100 g
- vejce 1 ks
- Suroviny na náplň
- hříbky 300 g
- sýr comte 200 g
- šalotka 4 ks
- zakysaná smetana 200 ml
- smetana 200 ml
- vejce 3 ks
- muškátový oříšek 1 špetka
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Šalotku nakrájíme najemno a orestujeme s kostičkami slaniny. Směs naneseme na těsto, přidáme sýr nakrájený na kostky a zalijeme royalem (tak se nazývá zálivka na quich, která se skládá ze smetany, vajec a muškátového oříšku).
Korpus
Ze surovin na korpus vypracujeme kompaktní těsto. Vyválíme, naneseme do formy na dortový korpus a vidličkou propícháme dno.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 30 - 35 minut.
Korpus
Ze surovin na korpus vypracujeme kompaktní těsto. Vyválíme, naneseme do formy na dortový korpus a vidličkou propícháme dno.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 30 - 35 minut.
Podobné recepty
- » Houbový quiche
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Houbový guláš z pýchavek
(Hodnocení: 1.3 - hlasovalo 27x) - » Houbový karlovarský knedlík
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 9x) - » Houbový tatarák na topince
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » Houbový kuba se slaninou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Houbový kuba II
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Houbový guláš II.
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1021746) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 338526) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 242676) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239014) - » Couračka
(Navštívilo: 151019) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 136041) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114796)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:46
Adams34
Ahoj. Během vaření můžeš vyzkoušet tuto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 10.07.2025 13:45
Adams34
Ahoj. Počas varenia môžeš vyskúšať túto stránku -... více - » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
-
Zajímavé články a tipy
