Boloňské špagety II
Kategorie: Pokrmy
Autor: wencek
Suroviny
- špagety 500 g
- mleté hovězí maso 500 g
- konzervované rajčata 400 g
- olivový olej 2 lžíce
- směs bylinek 1 lžíce
- červené víno 150 ml
- česnek 4 stroužek
- sušené rajčata 3 ks
- mrkev 1 ks
- cibule 1 ks
- řapíkatý celer 0.25 ks
Doba přípravy: 50 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Itálie
Počet porcí: 4
Postup:
1. Ve velké pánvi na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme oloupané, prolisované stroužky česneku, očištěnou, nahrubo nastrouhanou mrkev i celer a chvíli opékáme (asi 5 minut)
2. Přidáme mleté maso a směs mícháme, dokud se maso neopeče, přidáme nasekaná sušená rajčata i nasekaná konzervovaná rajčata, přilijeme červené víno, osolíme, opepříme, všechno dobře promícháme
3. Necháme na mírném ohni vařit doměkka 20-30 minut (maso by mělo zkřehnout a omáčka zhoustnout), nakonec vmícháme bylinky
4. Mezitím si uvaříme špagety ve vroucí osolené vodě doměkka, scedíme je, necháme okapat a podáváme přelité připravenou omáčkou
Podobné recepty
- » Pravé boloňské špagety
(Hodnocení: 1.38 - hlasovalo 8x) - » Boloňské špagety IV
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 6x) - » Boloňské špagety III
(Hodnocení: 2.6 - hlasovalo 5x) - » Boloňské špagety
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Boloňské špagety
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Boloňské špagety se zeleninou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Rychlé boloňské špagety
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003596) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255293) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232758) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213366) - » Couračka
(Navštívilo: 150225) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122814) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110612)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy