Grilovaná krkovička v pivní marinádě

Kategorie: Pokrmy

Autor:

Grilovaná krkovička v pivní marinádě

Suroviny

Porce: 4 + –
  • Krkovice 4 plátek
  • Sůl 1 lžička
  • Pepř 1 lžička
  • Česnek 4 stroužek
  • MARINÁDA
  • Máslo 100 g
  • Černé pivo 300 ml
  • Drcený kmín 1 lžička
  • Strouhaný čerstvý zázvor 1 lžíce
  • Čerstvá majoránka 1 svazek
  • Česnekovopažitková zakysaná smetana 1 miska

Doba přípravy: 30 min

Obtížnost: Středně obtížné

Způsob přípravy: Grilování

Zařazení: Oběd

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Maso zlehka naklepejte, z obou stran osolte a opepřete a potřete rozmělněným česnekem. Udělejte marinádu: máslo rozehřejte v pánvi s vyšším okrajem, přilijte pivo, promíchejte a sejměte z ohně. Vmíchejte kmín, zázvor i nasekanou majoránku. Poté do marinády naložte maso a nechte přes noc v chladu. Maso vyjměte z chladničky a nechte povolit na pokojovou teplotu. Grilujte a během grilování potírejte zbylou marinádou. Podávejte s ochucenou smetanou.
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » Adam34  01.04.2026 07:01
    shanewhatson
    Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:38
    Adams34
    Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:37
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:37
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
  • » Adam34  01.12.2025 22:36
    Adams34
    Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist