Mirabelková omáčka
Kategorie: Ostatní
Autor: avelebova
Suroviny
- mirabelky 2 hrnek
- bílé víno 1 hrnek
- pecky z vyloupaného ovoce 5 ks
- hladká mouka 1 lžíce
- máslo 1 lžíce
- cukr na dochucení 1 ks
- pepř 1 špetka
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Omyté a odpoeckované ovoce vaříme s několika peckami ponořené ve víně a mírném ohni do měkka. Když je ovoce měkké, pecky vyjmeme a směs rozmixujeme nebo prolisujeme přes síto. Z mouky a másla připravíme jíšku, omáčku zahustíme a jen krátce povaříme. Dochutíme cukrem. Podáváme-li omáčku k masu, přidáme špetku pepře.
Poznámka:
Omáčka je chutná předevšímk biftekům nebo steakům. Je vhodná i ke kynutým knedlíkům a palačinkám.Podobné recepty
- » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Hodnocení: 1.52 - hlasovalo 545x) - » Pepřová omáčka ke steakům I
(Hodnocení: 1.54 - hlasovalo 89x) - » Anglická gravy omáčka
(Hodnocení: 1.59 - hlasovalo 32x) - » Pepřová omáčka ke steakům II
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 85x) - » Domácí barbecue omáčka podle Gordona Ramseyho
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 39x) - » Parmazánová omáčka k masu
(Hodnocení: 1.65 - hlasovalo 20x) - » Koprová omáčka
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 65x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015413) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 306508) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237278) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 231948) - » Couračka
(Navštívilo: 150765) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 130939) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113623)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
