Základní holandská omáčka
Kategorie: Ostatní
Autor: misutka84
Suroviny
Doba přípravy: 15 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Žloutky s vodou vyšleháme v rendlíku se silným dnem do pěny, rendlík vložíme do vodní lázně a za stálého intenzivního šlehání připravíme hustou pěnu (nesmí se přehřát, jinak se srazí). Rendlík s dostatečně stabilní pěnou odstraníme z tepla a za stálého šlehání vmícháme přepuštěné máslo, Omáčku dochutíme citrónovou šťávou, solí a bílým pepřem.
Podobné recepty
- » Základní těsto ( koláč, bábovka, bublanina )
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » A-1 Steaková omáčka (základní)
(Hodnocení: 2.17 - hlasovalo 6x) - » Základní těsto na pizzu
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Základní těsto na ravioli II.
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Základní recept na chlebový dort
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Základní recept na italské těstoviny
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Košíčky - základní těsto
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1026193) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 375435) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 250099) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240031) - » Couračka
(Navštívilo: 151153) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 149353) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115707)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
