Studená koprová omáčka
Kategorie: Ostatní
Autor: andrea
Suroviny
Porce: 4
- Smetana na šlehání 3 lžíce
- Hořčice ostrá 2 lžíce
- Zakysaná smetana 250 ml
- Vařený žloutek 1 ks
- Cukr 1 lžička
- Kopr 1 lžíce
- Sůl 1 špetka
- Olivový olej 1 lžíce
Doba přípravy: 25 min
Obtížnost: Snadné
Určen pro: Vegetariáni
Způsob přípravy: Bez vaření - např. u salátů
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vejce uvaříme natvrdo. Vyjmeme žloutky a necháme je vychladnout. V misce je rozdrobíme, zakápneme olejem, přidáme hořčici a utřeme do hladka.
Zakysanou smetanu smícháme se šlehačkou a spojíme s utřenými žloutky. Nakonec vmícháme kopr a podle potřeby dochutíme solí a cukrem. Necháme rozležet vchladu.
Studenou koprovou omáčku podáváme jako doplněk k pečeným rybám, masu, ale hodí se i k čerstvé zelenině.
Zakysanou smetanu smícháme se šlehačkou a spojíme s utřenými žloutky. Nakonec vmícháme kopr a podle potřeby dochutíme solí a cukrem. Necháme rozležet vchladu.
Studenou koprovou omáčku podáváme jako doplněk k pečeným rybám, masu, ale hodí se i k čerstvé zelenině.
Podobné recepty
- » Rybízová šťáva za studena
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 15x) - » Rakytníkový sirup za studena
(Hodnocení: 1.59 - hlasovalo 17x) - » Kari omáčka za studena
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Koláčky za studena
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Studená nivová omáčka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Sirup z květů černého bezu za studena
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Jahodový sirup za studena
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1014823) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 303116) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237057) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 230104) - » Couračka
(Navštívilo: 150755) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 130577) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113478)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
