Grissini
Kategorie: Ostatní
Autor: kuchtik.honza
Suroviny
Porce: 8
- Droždí 0.5 kostka
- Cukr 0.5 lžička
- Hladká mouka 250 g
- Sůl 1 špetka
- Olivový olej 60 ml
- Oregano 1 lžička
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Itálie
Počet porcí: 8
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Droždí rozdrobte, přidejte cukr a zalijte 50 ml vlažné vody. Nechte rozpustit a přikryté nechte asi 10 minut kynout.
Z vykynutého droždí, mouky, ½ lžičky soli, oleje a 75 ml vlažné vody vypracujte hladké těsto. Přikryté jej nechte asi 60-90 minut kynout, až se množství zdvojnásobí.
Ještě jednou propracujte a těsto rozpulte. Do jedné poloviny těsta přidejte oregano. Každou polovinu těsta rozdělte na 8 dílů a vytvořte dlouhé tenké tyčinky. Položte na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 225 °C asi 12 minut. Po cca 6 minutách tyčinky otočte. Nechte vychladnout.
Z vykynutého droždí, mouky, ½ lžičky soli, oleje a 75 ml vlažné vody vypracujte hladké těsto. Přikryté jej nechte asi 60-90 minut kynout, až se množství zdvojnásobí.
Ještě jednou propracujte a těsto rozpulte. Do jedné poloviny těsta přidejte oregano. Každou polovinu těsta rozdělte na 8 dílů a vytvořte dlouhé tenké tyčinky. Položte na plech s pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 225 °C asi 12 minut. Po cca 6 minutách tyčinky otočte. Nechte vychladnout.
Poznámka:
Tip: Pokud Grissini hned nesníte, uložte je do igelitového sáčku a do plastové uzavíratelné dózy. Před dalším podáváním je krátce ohřejte v troubě.Podobné recepty
- » Grissini al papavero
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1026658) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 377522) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 250696) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240118) - » Couračka
(Navštívilo: 151168) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 149902) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115839)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
