Domácí hořčice
Kategorie: Ostatní
Autor: wencek
Suroviny
- hořčičné semínko 1 kg
- sůl 250 g
- šalvěj 1 lžička
- tymián 1 lžička
- sušená pažitka 1 lžíce
- saturejka 2 lžička
- zázvor 1 špetka
- Ocet 1 dl
- Cukr krupice 1 lžíce
Doba přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Mixování, mletí
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Koření rozemeleme na prášek a smícháme se solí (sůl musí být dokonale suchá, je dobré ji přesušit v troubě)
2. Hořčičné semínko roztlučeme nebo rozemeleme na prášek (například v mlýnku na kávu)
3. Rozemleté hořčičné semínko smísíme s kořením a solí a uchováme v dobře uzavřené sklenici
4. Při přípravě hořčice přelijeme potřebné množství prášku vařícím octem a dobře rozmícháme, aby se neutvořily žmolky. (Ocet přilíváme pozvolna, za stálého míchání až do zhoustnutí.) Dle chuti ocukrujeme.
Podobné recepty
- » Domácí svíčková na smetaně
(Hodnocení: 1.57 - hlasovalo 166x) - » Domácí barbecue omáčka podle Gordona Ramseyho
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 39x) - » Domácí sekaná
(Hodnocení: 1.41 - hlasovalo 70x) - » Domácí utopenci
(Hodnocení: 1.56 - hlasovalo 113x) - » Domácí zavináče
(Hodnocení: 1.46 - hlasovalo 65x) - » Domácí vaječný likér bez vajec
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 20x) - » Domácí těsto na štrůdl
(Hodnocení: 1.74 - hlasovalo 35x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1012760) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 292287) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236117) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223331) - » Couračka
(Navštívilo: 150667) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128290) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112873)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
