Vezmeme středně velký hrnec a naplníme ze 2/3 vodou. Vodu přivedeme k varu, a vložíme menší hrnec. Tím vytvoříme vodní lázeň. V hrnci potom necháme rozpustit tabulku čokolády, a mícháme vařečkou. Než se čokoláda rozpustí, vezmeme si hrnek a naplníme ho tak do poloviny mlékem.
V mléce řádně rozmícháme metličkou prášek na puding a skořici. ( Pro dochucení můžeme přidat i kakao). Tuto směs za stálého míchání přilijeme do rozpuštěné čokolády. Vzniknou hrudky které se časem vymíchají (metličkou). Odlijeme si cca 1/3 smetany a ušleháme, nakonec s ní ozdobíme čokoládu. Zbylé 2/3 smetany ke šlehání přidáme do hrnce s čokoládou. Čokoládu mícháme dokud se vám nebude zdát dost horká. Horkou čokoládu rozlijeme do šálků a přidáme šlehačku, popř. ozdobíme skořicí nebo kakaem... Doboru chuť! :)