Stačí jen smíchat vaše oblíbené předem uvařené a vychlazené espreso s mlékem a kostkami ledu. Vše pořádně rozmixujte nebo prošejkrujte, aby se vytvořila hustá pěna. Pak už jen přelijte do vysokých sklenic, a lahodný nápoj je na světě.

Pokud chcete mít kávu speciální, navrch přidejte šlehačku (samozřejmě domácí), čokoládu nebo špetku skořice. Pro opravdu mlsné jazýčky doporučujeme ještě přidat sladký sirup s vanilkovou, karamelovou, oříškovou nebo jinou příchutí, brčka na ozdobu