Červená karkulka (dort)
Kategorie: Moučníky
Autor: Monyszek
Suroviny
- TĚSTO
- Změklé máslo 150 g
- Moučkový cukr 150 g
- Vanilkový cukr 1 balíček
- Vejce 3 ks
- Hladká mouka 180 g
- Kypřící prášek do pečiva 2 lžička
- Strouhaná čokoláda 3 lžíce
- Mléko 100 ml
- KRÉM
- Smetana ke šlehání 200 ml
- Nugátový krém 1 lžíce
- Moučkový cukr 1 lžíce
- Ztužovač Smeta-fix Dr. Oetker 1 balíček
- Nasekané opražené lískové ořechy 50 g
- KRÉM NA POMAZÁNÍ DORTŮ
- Smetana ke šlehání 250 ml
- Moučkový cukr 1 lžíce
- Ztužovač Smeta-fix Dr. Oetker 1 balíček
- ZDOBENÍ
- Čokoládová poleva 200 g
- Jahody 1 balení
- Cukr krupice 1 špetka
- Červená potravinářská barva 3 špetka
Doba přípravy: 100 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1. Máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a vejci utřete do pěny. Přidejte mouku smíchanou s kypřicím práškem a nastrouhanou čokoládou a vše promíchejte. Nakonec přidejte mléko a vyšlehejte do hladkého těsta. Těsto vlijte do formy vyložené pečicím papírem, uhlaďte a upečte v troubě vyhřáté na 180 °C.
2. Smíchejte smetanu s nugátovým krémem a cukrem a vyšlehejte se ztužovačem podle návodu na obalu. Nakonec zlehka vmíchejte oříšky a takto připraveným krémem naplňte podélně rozkrojený korpus.
3. Smetanu, cukr a ztužovač vyšlehejte na tuhý krém. Dort potřete navrchu i po obvodu. Jednu polévkovou lžíci krému dejte do mikrotenového sáčku, ustřihněte větší roh a krémem vytvarujte nosík.
4. Polevu rozehřejte, odstřihněte malý růžek a vytvořte ofinu, copy, pusu a oči. Pomocí párátka naznačte pihy. Z plátků jahod vytvořte čepeček a mašličky. Potravinářskou barvu smíchejte s cukrem a posypejte na dort jako tvářičky. Nechte dvě hodiny ztuhnout v lednici.
2. Smíchejte smetanu s nugátovým krémem a cukrem a vyšlehejte se ztužovačem podle návodu na obalu. Nakonec zlehka vmíchejte oříšky a takto připraveným krémem naplňte podélně rozkrojený korpus.
3. Smetanu, cukr a ztužovač vyšlehejte na tuhý krém. Dort potřete navrchu i po obvodu. Jednu polévkovou lžíci krému dejte do mikrotenového sáčku, ustřihněte větší roh a krémem vytvarujte nosík.
4. Polevu rozehřejte, odstřihněte malý růžek a vytvořte ofinu, copy, pusu a oči. Pomocí párátka naznačte pihy. Z plátků jahod vytvořte čepeček a mašličky. Potravinářskou barvu smíchejte s cukrem a posypejte na dort jako tvářičky. Nechte dvě hodiny ztuhnout v lednici.
Podobné recepty
- » Pečená červená řepa s česnekem, balsamico a tymiánem
(Hodnocení: 1.35 - hlasovalo 17x) - » Nakládaná červená řepa
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 12x) - » Zavařená červená řepa se zelím
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Mléčně kvašená červená řepa
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Červená řepa ve sladkokyselém nálevu
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Nakládaná červená řepa jako salát
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Červená řepa se zelím
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1022461) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 342990) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 243802) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239180) - » Couračka
(Navštívilo: 151057) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 137898) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 114948)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
