Listový závin s červenou řepou
Kategorie: Moučníky
Autor: Monyszek
Suroviny
Porce: 3
- Listové těsto 350 g
- Jablka 2 ks
- Vejce 1 ks
- Sůl 1 špetka
- Olej 3 lžíce
- Kmín 1 špetka
- Cukr 1 lžíce
- Citronová šťáva 0.5 lžička
- Cibule 1 ks
- Červená řepa 500 g
- Červené víno 2 dl
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Svačina
Země: Česká republika
Počet porcí: 3
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vyválíme z listového těsta 2 pláty. Doprostřed každého dáme půl náplně a zavineme. Záviny vložíme na plech, který jsme pokryli pečicím papírem.
Náplň: rozehřejeme v hlubší pánvi/nepřipékavém kastrůlku olej, přidáme cukr a necháme karamelizovat. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, oloupanou a nastrouhanou řepu. Osolíme, přidáme kmín a podlijeme vínem. Dusíme pod poklicí asi 5 minut. Přidáme jablka (loupaná, nakrájená). Dusíme a mícháme, dochutíme citronovou štávou.
Závin pomašlujeme rozšlehaným vejcem a v troubě vyhřáté asi na 180 °C pečeme dozlatova (asi 45 minut). Přitom máme v troubě kastrůlek s vodou, aby se udělala kůrka (ale můžeme vynechat).
Náplň: rozehřejeme v hlubší pánvi/nepřipékavém kastrůlku olej, přidáme cukr a necháme karamelizovat. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, oloupanou a nastrouhanou řepu. Osolíme, přidáme kmín a podlijeme vínem. Dusíme pod poklicí asi 5 minut. Přidáme jablka (loupaná, nakrájená). Dusíme a mícháme, dochutíme citronovou štávou.
Závin pomašlujeme rozšlehaným vejcem a v troubě vyhřáté asi na 180 °C pečeme dozlatova (asi 45 minut). Přitom máme v troubě kastrůlek s vodou, aby se udělala kůrka (ale můžeme vynechat).
Podobné recepty
- » Listový závin naslano
(Hodnocení: 1.8 - hlasovalo 5x) - » Listový závin s hruškami
(Hodnocení: 3 - hlasovalo 2x) - » Listový jablkový závin
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Zapečené noky s mletým masem a listovým špenátem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 3x) - » TELECÍ LÍČKA NA ČESNEKU S LISTOVÝM ŠPENÁTEM A HOUBOVOU NÁDIVKOU
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Listový závin naslano
(Hodnocení: 1.8 - hlasovalo 5x) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(Hodnocení: 2.5 - hlasovalo 6x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002967) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254554) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232614) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213016) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122590) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110530)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
