Mouku, Heru, vejce, cukr a prášek do pečiva smíchat a postupně přidávat lžíce mléka, aby bylo akorát na válení. Nechat půl hodiny v lednici odpočinout. Jablka nastrouhat, pocukrovat, přidat pudinkový prášek a promíchat. Dát na chvíli odpočinout do lednice. Mezitím rozdělit těsto na 2 poloviny a z obou vyválet placky (aby se vešly na plech). Jednu placku dát do vymazané a moukou vysypané formy, na to poklást jablkovou náplň a přiložit druhý díl. Péct přo 190°C, cca 40min.