Vyšlehejte Heru s moučkovým cukrem dohladka. Přidejte vejce a také je zašlehejte. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte do směsi. Těsto rozdělte na 3 stejné díly a 1. díl vylijte do formy o průměru 20 cm vyložené pečícím papírem. Pečete každý díl zvlášť v předehřáté troubě na 180 ° C dozlatova. Po vyjmutí z trouby, nechte díly vychladnout.
Na krém, smíchejte mascarpone, jogurt, a moučkový cukr dohladka a přidejte citronovou kůru. Nakonec přidáme citrónovou šťávu.
Na každý díl dortu naneste vychladlý krém a naneste ho i navrch dortu. Ozdobte horní díl broskvemi.
Smetanu zahřejte v kastrůlku a rozpusťte v ní čokoládu. Pak vmíchejte Heru a kakao. Ozdobte dort polevou dle vašeho vkusu a chuti.