Čokoládu nalámeme, rozpustíme nad párou a necháme chladnout. Třešně (můžeme použít i čerstvé) necháme na sítu okapat a pak je vypeckujeme.

Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a vyšleháme do pěny. Pak pramínkem přilijeme vychladlou čokoládu a prošleháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a po troškách ho společně s moukou vmícháme to vyšlehané hmoty.

Těsto nalijeme do dobře vymazané a vysypané formy (20cm), uhladíme a v předehřáté troubě pečeme asi 45 minut na střední stupeň. Necháme vychladnout.

Nalámanou čokoládu (použijeme necelé 2 celé balíčky a 3/4 z třetího balíčku) smíchanou s máslem necháme nad párou rozpustit. Smetanu vyšleháme s cukrem, přilijeme vychladlou čokoládu a vymícháme hladký krém.

Vychladlý korpus překrojíme na tři díly. Spodní díl potřeme marmeládou a na ni naneseme třetinu krému. Poklademe je třešněmi a přiklopíme prostředním dílem potřeným marmeládou. Naneseme polovinu zbývajícího krému, poklademe zbylými třešněmi a přiklopíme vrchním dílem.

Povrch dortu potřeme zbylým krémem, ozdobíme kuličkami třešní a posypeme hoblinkami bílé a hnědé čokolády.