Cibulový koláč
Kategorie: Moučníky
Autor: sarysek
Suroviny
- sůl 1 špetka
- mléko 125 ml
- droždí 15 g
- vejce 2 ks
- cibule 600 g
- hladká mouka 200 g
- máslo 50 g
- smetana 150 ml
- anglická slanina 150 g
- podle chuti
- mletý černý pepř 1 ks
- cukr 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Německo
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Slaninu nakrájíme a rozškvaříme na vyhřáté pánvi. Přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a osmahneme. Necháme trochu vychladnout. Pak vmícháme smetanu s rozšlehanými vejci. Okořeníme a osolíme.
Rozdrobené droždí smícháme s cukrem a s částí vlažného mléka, umícháme na kašičku. Přidáme prosátou mouku, zbylé mléko, rozehřátý tuk, sůl a vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut kynout.
Těsto vyválíme, formu vymažeme tukem a vložíme do ní plát těsta. Vytvarujeme zvýšené okraje a vlijeme cibulovou náplň. Cibulový koláč dáme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Cibulový koláč můžeme připravit i s pórkem nebo můžeme do smetany přidat sýr.
Upečený cibulový koláč necháme trochu vychladnout a můžeme podávat. Vegetariáni z receptu vynechají slaninu.
Rozdrobené droždí smícháme s cukrem a s částí vlažného mléka, umícháme na kašičku. Přidáme prosátou mouku, zbylé mléko, rozehřátý tuk, sůl a vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut kynout.
Těsto vyválíme, formu vymažeme tukem a vložíme do ní plát těsta. Vytvarujeme zvýšené okraje a vlijeme cibulovou náplň. Cibulový koláč dáme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut. Cibulový koláč můžeme připravit i s pórkem nebo můžeme do smetany přidat sýr.
Upečený cibulový koláč necháme trochu vychladnout a můžeme podávat. Vegetariáni z receptu vynechají slaninu.
Podobné recepty
- » Francouzský cibulový koláč s kozím sýrem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Cibulový koláč
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bramborovo-cibulový koláč
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cibulový koláč z listového těsta
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Francouzský cibulový koláč
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cibulový koláč s houbami a rukolou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Cibulový koláč
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002918) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254514) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232597) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213000) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122580) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110527)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy