Do mísy dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, změklý tuk a mléko. Dobře zamícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Těsto poklademe oloupanými a na plátky nakrájenými jablky, posypeme skořicí, cukrem a drobenkou, smíchanou z 50 g mouky, 50 g tuku, 50 g cukru moučka a vanilkového cukru. Koláč dáme trouby a pečeme při 160 °C asi 20 - 30 minut. Po upečení koláč pokapemé šťávou, sirupem a rumem pro zvýraznění chuti.