Nejprve si uvaříme vanilkový a karamelový pudink, každý zvlášť v 350 ml mléka se 3 lžícemi krupicového cukru. Když je pudink vychladlý, zašleháme do každého jeden lipánek.
Smetany ušleháme se ztužovačem a vanilkovým cukrem.
Krystalový cukr rozpustíme v rendlíku za stálého míchání na karamel, vmícháme máslo, odstavíme z ohně a zašleháme 100 ml smetany. Mícháme dokud se vše nerozpustí a nevznikne krémová omáčka, pokud je příliš hustá, přidáme ještě smetanu. Necháme schladnout.
Plech vyložíme pečícím papírem, naskládáme vrstvu sušenek, na ni rozetřeme vanilkový pudink, následuje další vrstva sušenek, na ni karamelový krém a opět sušenky. Nakonec navrstvíme šlehačku, kterou postříkáme karamelem. Necháme uležet několik hodin v lednici.