Dýňový quiche s tymiánem
Kategorie: Moučníky
Autor: wencek
Suroviny
Porce: 2
- pšeničná mouka 100 g
- máslo 40 g
- žloutek 1 ks
- dýně 300 g
- sušené rajčata v oleji 4 ks
- cibule 1 ks
- česnek 1 stroužek
- dýňová semínka 1 lžička
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
1
Smícháme mouku a ¼ lžičky soli spolu s máslem, žloutkem a lžící studené vody a uhněteme těsto. Dvě malé (prům. 12 cm) formy potřeme olejem a vyložíme do nich těsto. Necháme odstát v chladnu.
2
Dýni nakrájíme na kostky (pokud použijeme dýní Hokaido, nemusíme ji loupat, ostatní druhy ano), rajčata necháme odkapat, 1 lžičku oleje si ponecháme. Rajčata nakrájíme nadrobno. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno a s tymiánem podusíme na rozpáleném oleji. Přidáme dýni a rajčata, podusíme společně asi 10 minut a ochutíme.
3
Dýni rozprostřeme na těsto, posypeme dýňovými semínky a pečeme asi 20–25 minut při teplotě 175 °C do zlatohněda.
Podobné recepty
- » Dýňový kompot
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 4x) - » Dýňový tvaroh
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dýňový kompot s rumem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Dýňový džus
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Dýňový salát s okurkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dýňový kompot s ananasovou šťávou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Dýňový džus
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003552) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255288) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232756) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213365) - » Couračka
(Navštívilo: 150224) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122813) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110611)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
