Marocké kuře s kuskusem a olivami
Kategorie: Maso
Autor: Suzannka
Suroviny
- Kuřecí stehna 500 g
- Olej 3 lžíce
- Zázvor nastrouhaný 1 lžička
- Cibule 3 ks
- Česnek 1 stroužek
- Chilli papričky 5 ks
- Petrželová nať 2 lžíce
- Koriandr 1 lžíce
- Vývar 250 ml
- Cizrna 0.5 plechovka
- Zelené olivy bez pecek 3 lžíce
- Sůl 1 špetka
- Mletý pepř 1 špetka
- Kuskus 1 balení
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Maroko
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kuřecí řízky, omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a maso na něm orestujeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno, stroužky česneku podélně překrojíme na poloviny. Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na nudličky. Orestované maso odložíme na talíř, do pánve vložíme česnek a lehce jej opečeme. Pak přidáme cibuli, necháme ji zesklovatět a přisypeme zázvor. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Vrátíme zpět kuřecí maso, osolíme, opepříme, přidáme papriku a zhruba 20 minut na mírném ohni podusíme. Olivy zalijeme vroucí vodou a 5 minut je povaříme, aby byly sladší. Scedíme je a přidáme společně s propláchnutou a okapanou cizrnou do pánve k masu. Přisypeme nasekanou petrželku a koriandr a společně ještě 10 minut podusíme. Podáváme s kuskusem, který jsme připravili podle návodu na obalu.
Podobné recepty
- » Marocké zeleninové tajine
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Marocké kuličky s chilli a mátou
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Marocké žampiony s kuskusem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Kuře marocké - Mešui
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Voňavá kuřecí křidélka
(Hodnocení: 1.94 - hlasovalo 69x) - » Kuřecí strips KFC
(Hodnocení: 1.55 - hlasovalo 506x) - » Kuřecí rarášci
(Hodnocení: 1.63 - hlasovalo 224x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002986) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254555) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232624) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213021) - » Couračka
(Navštívilo: 150221) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122595) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110532)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy