Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso. Dusíme doměkka. Mezitím si oloupeme brambory, které po omytí nakrájíme na tenká kolečka. Sýr nastrouháme do misky. Do olejem vymazaného pekáče klademe vrstvu brambor, na ni vrstvu masové směsi a dále vrstvu sýra. Toto opakujeme několikrát a jako poslední vrstvu dáme sýr. Pečeme v předem vyhřáté troubě doměkka, tedy asi 45 minut.