Plátky masa naklepeme, osypeme, posypeme polovinou nasekané petrželky, poklademe půlkami plátků šunky a sýra, stočíme do ruliček, upevníme je jehlou nebo svážeme nití a celou opečeme na rozehřátém tuku. Přidáme nakolečka nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme sójovou omáčku, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou do měkka. Při dušení ruličky obracíme. Před dokončením přidáme kečup a sekanou petrželku.