Kuřecí steaky s hořčicovými americkými bramborami

Kategorie: Maso

Autor:

Kuřecí steaky s hořčicovými americkými bramborami

Suroviny

Porce: 4 + –
  • olej 1 ks
  • kuřecí steak 4 ks
  • podle chuti
  • sůl 1 ks
  • pepř nebo směs koření na steaky 1 ks
  • příloha
  • brambory 10 ks
  • koření na americké brambory 1 ks
  • olej 1 ks
  • cibule 2 ks
  • hořčice 4 lžíce

Doba přípravy: 45 min

Obtížnost: Snadné

Způsob přípravy: Smažení

Země: Česká republika

Počet porcí: 4

1 2 3 4 5 (hodnocení jako ve škole)

Hodnocení: (hlasovalo x)

Postup:

Protože příprava steaků trvá asi 10 minut, začneme bramborami. Brambory oloupeme a omyjeme. Rozkrájíme na měsíčky. Na větší plech nalijeme olej. Nestačí plech pouze vymastit, musí tam být vrstvička oleje kvůli připékání. Plech poklademe měsíčky brambor, aby se pokud možno nedotýkaly. Posypeme kořením na americké brambory. Brambory pečeme v troubě na 200 °C asi 30 minut.

Připravíme si omáčku na brambory: Cibuli nakrájíme a osmažíme na pánvi dozlatova. Přidáme 3 - 4 lžíce hořčice a chvíli ohříváme. Omáčku přidáme na posledních 10 minut k bramborám.

Maso očistíme a naklepeme z obou stran. Musíme naklepat opravdu důkladně. Když maso na nějakém místě prorazíme, nic se neděje, protože se speče. Posypeme pepřem nebo kořením na steaky a trošku osolíme. Smažíme na oleji, dokud maso nezačne na některých místech hnědnout.

Kuřecí steaky s hořčicovými americkými bramborami podáváme ihned, protože steaky rychle tvrdnou!
Vložte nový příspěvek



Napsáno znaků





* pole s tučným zvýrazněním jsou povinná

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost.

Podobné recepty


Nejnavštěvovanější recepty


Nejnovější recepty


Nejnovější komentáře

  • » web o gastronomii a kuchařkách  31.10.2017 16:50
    Pavla Szkolová
    Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více
  • » Poraďte mi  21.09.2015 19:25
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více
  • » Poraďte mi  16.09.2015 09:03
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více
  • » Mazání a úprava receptů  16.09.2015 09:02
    Ibolya Meszarosova
    Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více
  • » Poraďte mi  15.09.2015 15:38
    Ibolya Meszarosova
    dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více

Přihlášení


zůstat přihlášen

Přidej na Seznam

Top kulinářské blogy

 

Google+


Přidat web k oblíbeným
Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
TOPlist