Skopové maso se zelím
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- brambory 200 g
- česnek 2 stroužek
- cibule 1 ks
- zelená paprika 2 ks
- vepřové sádlo 40 g
- rajče 2 ks
- hlávkové zelí 600 g
- skopové maso 400 g
- podle chuti
- mletá sladká paprika 1 ks
- sůl 1 ks
- podle potřeby
- masový vývar 1 ks
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Skopové maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zelenou papriku zbavíme jadérek a nakrájíme na nudličky. Rajčata nakrájíme na osminy. Česnek oloupeme a rozetřeme. Brambory očistíme a nakrájíme na kostky.
Zelí nakrájíme na nudličky.
Skopové maso opečeme na vepřovém sádle, přidáme drobně nakrájenou cibuli, osolíme a dusíme asi 15 minut. Potom přidáme nakrájené zelené papriky, nakrájená rajčata, rozetřený česnek a mletou červenou papriku. Skopové se zeleninou podlijeme trochou masového vývaru a krátce povaříme.
Nakonec přidáme nakrájené brambory a hlávkové zelí, podlijeme trochou masového vývaru a dusíme doměkka.
Skopové maso se zelím podáváme nejlépe s houskovými knedlíky.
Zelí nakrájíme na nudličky.
Skopové maso opečeme na vepřovém sádle, přidáme drobně nakrájenou cibuli, osolíme a dusíme asi 15 minut. Potom přidáme nakrájené zelené papriky, nakrájená rajčata, rozetřený česnek a mletou červenou papriku. Skopové se zeleninou podlijeme trochou masového vývaru a krátce povaříme.
Nakonec přidáme nakrájené brambory a hlávkové zelí, podlijeme trochou masového vývaru a dusíme doměkka.
Skopové maso se zelím podáváme nejlépe s houskovými knedlíky.
Podobné recepty
- » Skopové maso v kapuště
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Dušené skopové
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Skopové závitky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Horňácké skopové
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Skopové maso v kapuště
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Skopové kotlety se šunkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Skopové kotlety se sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002406) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 253745) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232529) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212764) - » Couračka
(Navštívilo: 150212) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122494) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110482)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
