Dušený králík na rajčatech
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 6
- tymián 0.5 snítka
- lilek 1 ks
- červené víno 250 ml
- česnek 4 stroužek
- rozmarýn 2 snítka
- králík 1 ks
- rajče 500 g
- olivový olej 2 lžíce
- jarní cibule 250 g
- podle chuti
- mletý černý pepř 1 ks
- sůl 1 ks
- podle potřeby
- kuřecí vývar 1 ks
Doba přípravy: 90 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Králíka omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Lilek oloupeme a nakrájíme na kostky. Jarní cibulky rozpůlíme nebo necháme v celku. Česnek nakrájíme na plátky. Rozmarýn a tymián nasekáme nadrobno. Rajčata rozčtvrtíme.
Naporcovaného králíka opečeme v kastrole nebo v hrnci na olivovém oleji dozlatova. Maso vyjmeme a v základě osmažíme asi 5 minut lilek, cibulky, česnek a bylinky. Přilijeme víno, necháme chvíli odpařit, osolíme, opepříme, vložíme maso a na mírném teple dusíme pod pokličkou celkem asi 60 minut. Obracíme a podléváme pokud možno kuřecím vývarem. Po 45 minutách přidáme rajčata a dodusíme.
Dušeného králíka na rajčatech podáváme s vařenými brambory
Naporcovaného králíka opečeme v kastrole nebo v hrnci na olivovém oleji dozlatova. Maso vyjmeme a v základě osmažíme asi 5 minut lilek, cibulky, česnek a bylinky. Přilijeme víno, necháme chvíli odpařit, osolíme, opepříme, vložíme maso a na mírném teple dusíme pod pokličkou celkem asi 60 minut. Obracíme a podléváme pokud možno kuřecím vývarem. Po 45 minutách přidáme rajčata a dodusíme.
Dušeného králíka na rajčatech podáváme s vařenými brambory
Podobné recepty
- » Dušený králík
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušený králík po holandsku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušený špenát
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Kapr dušený v zelenině
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Dušený lilek s kuřecím masem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Omáčka z bílých fazolí s dušeným masem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1023036) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 346878) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 244218) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239255) - » Couračka
(Navštívilo: 151069) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 138261) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115012)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
