Králík na červeném víně
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 6
- sůl 1 špetka
- rozmarýn 1 ks
- bobkový list 3 ks
- suché červené víno 1 hrnek
- cibule 1 ks
- olivy 100 g
- olivový olej 5 lžíce
- česnek 2 stroužek
- tymián 1 lžička
- králík 1 ks
- masový vývar 3 hrnek
Doba přípravy: 90 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Králíka pečlivě umyjeme a nakrájíme přibližně na 12 kousků. Na stranu dáme hlavu, jatýrka a ledvinky.
Na rozehřátý olivový olej dáme nadrobno posekanou cibulku s česnekem. Na pomalém ohni osmahneme a přidáme králíka, bobkový list a tymián nebo majoránku. Restujeme, dokud králík nebude zlatavý. Pak přilijeme červené víno a přidáme olivy. Kdo má rád, přidá nakrájené ledvinky a játra. Necháme vypařit vínko a zalijeme masovým vývarem. Dusíme přibližně hodinu doměkka.
Králíka na červeném víně podáváme s rýží, pečeným bramborem nebo jinou přílohou dle chuti.
Na rozehřátý olivový olej dáme nadrobno posekanou cibulku s česnekem. Na pomalém ohni osmahneme a přidáme králíka, bobkový list a tymián nebo majoránku. Restujeme, dokud králík nebude zlatavý. Pak přilijeme červené víno a přidáme olivy. Kdo má rád, přidá nakrájené ledvinky a játra. Necháme vypařit vínko a zalijeme masovým vývarem. Dusíme přibližně hodinu doměkka.
Králíka na červeném víně podáváme s rýží, pečeným bramborem nebo jinou přílohou dle chuti.
Podobné recepty
- » Pečený králík
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 23x) - » Smetanový králík v zelí
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Marinovaný pečený králík
(Hodnocení: 1.83 - hlasovalo 6x) - » Králík na smetaně
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 4x) - » Králík na slanině
(Hodnocení: 1.15 - hlasovalo 13x) - » Králík na divoko
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 7x) - » Králík na liškách
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1030416) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 399925) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 254076) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240791) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 154372) - » Couračka
(Navštívilo: 151283) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 116396)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
