Bylinková jehněčí kýta
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 6
- sůl 1 ks
- červené víno 90 ml
- jehněčí vývar 300 ml
- tymián 1 lžíce
- mletý pepř 1 ks
- rozmarýn 1 lžíce
- jehněčí kýta 2 kg
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Čerstvé bylinky očistíme a nasekáme. Jehněčí kýtu zbavíme kůže a přebytečného tuku. Do zbylé vrstvy tuku uděláme zářezy tak, aby na povrchu vznikla šachovnice. Kýtu dáme na pekáč tučnější stranou nahoru, posypeme kořením a bylinkami.
Bylinkovou jehněčí kýtu pečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Během pečení podléváme vývarem a červeným vínem. Pak teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dalších 20 minut na každých 500g hmotnosti masa. Doba pečení je celkem kolem 100 minut.
Upečenou bylinkovou jehněčí kýtu nakrájíme a můžeme podávat. Přílohu volíme podle chuti.
Bylinkovou jehněčí kýtu pečeme asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Během pečení podléváme vývarem a červeným vínem. Pak teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dalších 20 minut na každých 500g hmotnosti masa. Doba pečení je celkem kolem 100 minut.
Upečenou bylinkovou jehněčí kýtu nakrájíme a můžeme podávat. Přílohu volíme podle chuti.
Podobné recepty
- » Česnekovo-bylinková tvarohová pomazánka
(Hodnocení: 1.58 - hlasovalo 12x) - » Bylinková omeleta s listovým špenátem
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Bylinková krůtí roláda
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bylinková nádivka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bylinková pomazánka
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Bylinková pěna
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Bylinková marináda
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1013399) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 294575) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236213) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223595) - » Couračka
(Navštívilo: 150684) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128391) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112936)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
