Dušené hovězí maso
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
- vývar 1.5 dl
- celer 1 ks
- bobkový list 1 ks
- tuk 2 lžíce
- rajče 12 ks
- hovězí přední 500 g
- sůl 1 ks
- cibule 1 ks
- mrkev 2 ks
- mletý černý pepř 1 ks
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Zeleninu očistíme. Vše kromě rajčete nakrájíme nadrobno. Rajčata jen překrájíme.
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme cibuli a zpěníme ji. Přidáme maso a důkladně ho osmažíme ze všech. Takto připravené maso podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme rajče, celer a mrkev. Hotovou směs okořeníme, osolíme a dusíme pod pokličkou na velmi mírném ohni, až maso změkne.
Dušené hovězí maso podáváme s přílohou podle chuti.
V hrnci rozehřejeme tuk, vsypeme cibuli a zpěníme ji. Přidáme maso a důkladně ho osmažíme ze všech. Takto připravené maso podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme rajče, celer a mrkev. Hotovou směs okořeníme, osolíme a dusíme pod pokličkou na velmi mírném ohni, až maso změkne.
Dušené hovězí maso podáváme s přílohou podle chuti.
Podobné recepty
- » Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušené hovězí po florentinsku
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušené hovězí na hlívách
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušené hovězí s brambory a silnou omáčkou
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Dušené hovězí s hráškem a mrkví
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1003493) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 255264) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232740) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 213321) - » Couračka
(Navštívilo: 150224) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122802) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110606)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy