Mexická kuřecí stehna
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
- olej 1 ks
- rajče 6 ks
- kuřecí stehno 2 ks
- větší cibule 1 ks
- česnek 1 stroužek
- paprika 2 ks
- sterilovaná kukuřice 1 plechovka
- podle chuti
- sůl 1 ks
- mletá pálivá paprika 1 ks
Doba přípravy: 75 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Mexiko
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Kuřecí stehna i zeleninu omyjeme. Papriky zbavíme semeníků a nakrájíme na nudličky, rajčata na čtvrtiny, cibuli rozdělíme na jednotlivé kroužky, česnek posekáme nadrobno. Kukuřici slijeme a necháme okapat.
Dno pekáče vymažeme olejem, vyložíme paprikami, na ně dáme rajčata, na ně kolečka cibule a česnek. Jako další vrstvu přidáme kukuřici. Vše osolíme a ochutíme asi jednou čajovou lžičkou pálivé papriky (chilli). Kuřecí stehna také osolíme, okořeníme pálivou paprikou a položíme ho na zeleninu. Kdo nemá rád ostré pokrmy, může chilli zaměnit za sladkou papriku.
Přikryjeme druhým pekáčem a mexická kuřecí stehna pečeme asi 45 - 50 minut (podle potřeby podléváme). Potom odkryjeme horní pekáč a dopékáme nezakryté dalších 15 - 20 minut, dokud se na stehnech nevytvoří křupavá kůrčička.
Přílohou je zelenina, se kterou se stehna pekla. K mexickým kuřecím stehnům je výborná i rýže.
Dno pekáče vymažeme olejem, vyložíme paprikami, na ně dáme rajčata, na ně kolečka cibule a česnek. Jako další vrstvu přidáme kukuřici. Vše osolíme a ochutíme asi jednou čajovou lžičkou pálivé papriky (chilli). Kuřecí stehna také osolíme, okořeníme pálivou paprikou a položíme ho na zeleninu. Kdo nemá rád ostré pokrmy, může chilli zaměnit za sladkou papriku.
Přikryjeme druhým pekáčem a mexická kuřecí stehna pečeme asi 45 - 50 minut (podle potřeby podléváme). Potom odkryjeme horní pekáč a dopékáme nezakryté dalších 15 - 20 minut, dokud se na stehnech nevytvoří křupavá kůrčička.
Přílohou je zelenina, se kterou se stehna pekla. K mexickým kuřecím stehnům je výborná i rýže.
Podobné recepty
- » Mexická kuřecí prsa
(Hodnocení: 2.67 - hlasovalo 3x) - » Mexická kuřecí prsa
(Hodnocení: 2.67 - hlasovalo 3x) - » Mexická masová směs do tortilly
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 14x) - » Mexická polévka se zázvorem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mexická kukuřice
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mexická polévka chilli con carne
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Mexická polévka v bochníku chleba
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002559) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 253913) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232550) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212861) - » Couračka
(Navštívilo: 150215) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122521) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110497)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy