Krůta s mlinci po zagorsku
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Chorvatsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Krůtu dobře očistíme. Slaninu nakrájíme na špalíčky a protkneme jimi krůtu. Pak ji osolíme a necháme asi půl hodiny stát.
Zatím si rozehřejeme troubu na 220 °C.
V pekáči si na sporáku rozpálíme olej a krůtu prudce opečeme ze všech stran, aby se zatáhla. Pak ji podlijeme vodou, lépe masovým vývarem, a pečeme v předehřáté troubě doměkka. Pokud se krůta seshora připéká, přikryjeme ji alobalem.
Při pečení krůtu často poléváme výpekem, případně masovým vývarem (může být i masox).
Mlince (druh těstovin) rozdrobíme, zalijeme vařící osolenou vodou, přikryjeme a necháme asi 2 minuty máčet. Pak je scedíme, přidáme do pekáče ke krůtě, promícháme s výpekem a necháme chvilku s krůtou zapéci.
Krůtu s mlinci po zagorsku rozporcujeme a ihned podáváme.
Zatím si rozehřejeme troubu na 220 °C.
V pekáči si na sporáku rozpálíme olej a krůtu prudce opečeme ze všech stran, aby se zatáhla. Pak ji podlijeme vodou, lépe masovým vývarem, a pečeme v předehřáté troubě doměkka. Pokud se krůta seshora připéká, přikryjeme ji alobalem.
Při pečení krůtu často poléváme výpekem, případně masovým vývarem (může být i masox).
Mlince (druh těstovin) rozdrobíme, zalijeme vařící osolenou vodou, přikryjeme a necháme asi 2 minuty máčet. Pak je scedíme, přidáme do pekáče ke krůtě, promícháme s výpekem a necháme chvilku s krůtou zapéci.
Krůtu s mlinci po zagorsku rozporcujeme a ihned podáváme.
Podobné recepty
- » Grilovaná krůta
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 12x) - » Thajská krůta s basmati rýží
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 4x) - » Pečená krůta
(Hodnocení: 1.6 - hlasovalo 5x) - » Krůta nadivoko
(Hodnocení: 1.17 - hlasovalo 6x) - » Baby krůta s hráškovou nádivkou
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Krůta na česneku
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Krůta plněná žampiony
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1002803) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 254351) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 232584) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 212947) - » Couračka
(Navštívilo: 150218) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 122552) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110509)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
