Skopové vařené ve šťávě
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- česnek 1 stroužek
- cibule 2 ks
- pórek 1 ks
- hladká mouka 1 ks
- sůl 1 ks
- celer 0.5 ks
- mrkev 1 ks
- mletý černý pepř 1 ks
- majoránka 1 ks
- sádlo 1 lžíce
- petržel 1 ks
- skopové maso 600 g
Doba přípravy: 150 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Vaření
Země: Chorvatsko
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Dáme vařit vodu s pepřem, solí, majoránkou, 1 cibulí, česnekem, mrkví, petrželí, celerem a pórem.
Když začne vývar vřít, přidáme maso, přikryjeme a vaříme asi 2 hodiny.
Zvlášť si ze sádla, mouky a malé nastrouhané cibule usmažíme jíšku.
Když je maso měkké, vyjmeme je a nakrájíme na kousky. Do vývaru dáme jíšku, povaříme s částí polévky a vzniklou šťávu propasírujeme na maso.
Skopové vařené ve šťávě podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborovými noky.
Když začne vývar vřít, přidáme maso, přikryjeme a vaříme asi 2 hodiny.
Zvlášť si ze sádla, mouky a malé nastrouhané cibule usmažíme jíšku.
Když je maso měkké, vyjmeme je a nakrájíme na kousky. Do vývaru dáme jíšku, povaříme s částí polévky a vzniklou šťávu propasírujeme na maso.
Skopové vařené ve šťávě podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborovými noky.
Podobné recepty
- » Dušené skopové
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Skopové závitky
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Horňácké skopové
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Skopové maso v kapuště
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Skopové kotlety se šunkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Skopové kotlety se sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Závitky ze skopového masa a ledvinek
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1028068) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 386629) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 252518) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 240394) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 152327) - » Couračka
(Navštívilo: 151204) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 116103)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.04.2026 07:01
shanewhatson
Checking your Bath & Body Works gift card balance is an important step before... více - » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více
-
Zajímavé články a tipy
