Pečený králík se žampiony
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- Králík 1 ks
- Česnek 4 stroužek
- Cibule 2 ks
- Uzený bůček 250 g
- Hladká mouka 2 lžíce
- Žampiony 150 g
Doba přípravy: 120 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Porce králíka potřeme česnekem rozetřeným se solí. Necháme nejméně 1 hodinu působit.
Cibuli a žámpiony nakrájíme na tenké plátky.
Bůček nakrájíme na kostičky vložíme na pánev a částečně ho vyškvaříme.
Na tento základ vložíme porce králíka, cibuli, žámpiony a krátce opékáme.
Pak vše podlijeme, přikryjeme druhým dílem pekáče nebo poklicí a přikryté v troubě dusíme. Asi po 45 minutách až hodině sejmeme horní pekáč a králíka dopečeme.
Během pečení ho poléváme vypečenou šťávou a podléváme teplou vodou nebo vývarem. Dbáme na to, aby se cibule nepřipálila. Šťávu zaprášíme moukou. V základu ji osmažíme, podlijeme a dobře provaříme.
Cibuli a žámpiony nakrájíme na tenké plátky.
Bůček nakrájíme na kostičky vložíme na pánev a částečně ho vyškvaříme.
Na tento základ vložíme porce králíka, cibuli, žámpiony a krátce opékáme.
Pak vše podlijeme, přikryjeme druhým dílem pekáče nebo poklicí a přikryté v troubě dusíme. Asi po 45 minutách až hodině sejmeme horní pekáč a králíka dopečeme.
Během pečení ho poléváme vypečenou šťávou a podléváme teplou vodou nebo vývarem. Dbáme na to, aby se cibule nepřipálila. Šťávu zaprášíme moukou. V základu ji osmažíme, podlijeme a dobře provaříme.
Podobné recepty
- » Pečený králík
(Hodnocení: 1.43 - hlasovalo 23x) - » Marinovaný pečený králík
(Hodnocení: 1.83 - hlasovalo 6x) - » Pečený králík na česneku
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Pečený králík na česneku a pivu
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Zapečený králík se sýrem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečený králík na cibuli
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Pečený králík s citronovou omáčkou
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1024282) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 357193) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 246093) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239592) - » Couračka
(Navštívilo: 151112) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 145202) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115279)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
