Do zapékací mísy dáme 2 lžice česnekové pasty (česnek se solí a trochu sádla), 5 lžic sladkého kečupu, 1 Moravanku i s nálevem (cibulky a okurčičky nakrájíme na drobno). Zamícháme a do vzniklé kašičky položíme osolená stehna. Obalíme ze všech stran, přiklopíme a dáme přes noc do lednice odležet.
Druhý den narájíme slaninu, nasypeme ji na stehna a dáme přiklopené na 40 minut péci do trouby, vyhřáté na 200 °C. Pak ještě na deset minut odstraníme vrchní část zapékací mísy a dopečeme.
Podáváme s rýží, bramborami nebo pečivem. Je to rychlé a dobré.