Srnčí na víně
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 4
- srnčí hřbet 400 g
- směs pod svíčkovou 1 balení
- bobkové listy 2 ks
- nové koření 2 kulička
- celý černý pepř 4 kulička
- červené víno 200 ml
- sůl, pepř, cukr 1 ks
Doba přípravy: 60 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Pečení
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Srnčí hřbet si omyjeme, osolíme a opepříme.
V hrnci si na oleji orestujeme mraženou směs pod svíčkovou spolu s divokým kořením. Přidáme maso. Opečeme ze všech stran a podlijeme vínem. Necháme povařit a pak dáme do předem rozehřáté trouby na 200 °C péct doměkka asi 30 minut.
Maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Výpek dochutíme solí, pepřem, popř. cukrem. Podáváme s bramborem.
V hrnci si na oleji orestujeme mraženou směs pod svíčkovou spolu s divokým kořením. Přidáme maso. Opečeme ze všech stran a podlijeme vínem. Necháme povařit a pak dáme do předem rozehřáté trouby na 200 °C péct doměkka asi 30 minut.
Maso vyjmeme a nakrájíme na plátky. Výpek dochutíme solí, pepřem, popř. cukrem. Podáváme s bramborem.
Podobné recepty
- » Srnčí kýta na víně
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Marinované srnčie stehno pomaly pečené v celku
(Hodnocení: 1.41 - hlasovalo 116x) - » Srnčí guláš na pivu
(Hodnocení: 1.26 - hlasovalo 39x) - » Pečená srnčí panenka
(Hodnocení: 1.37 - hlasovalo 54x) - » Srnčí játrová paštika
(Hodnocení: 1.26 - hlasovalo 19x) - » Srnčí kýta na víně
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Srnčí játra po pytlácku
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1024183) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 356659) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 245663) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 239545) - » Couračka
(Navštívilo: 151111) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 143964) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 115237)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » Adam34 01.12.2025 22:38
Adams34
Цитирую: Постоянный стресс и суматошный образ жизни могут истощать вашу... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:37
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » Adam34 01.12.2025 22:36
Adams34
Neustálý stres a uspěchaný životní styl vám mohou vysát energii. Dejte si pauzu... více - » web o gastronomii a kuchařkách 25.09.2025 23:53
Adams34
Webové stránky https://casinoceske.net/ jsou praktickým online zdrojem, který... více
-
Zajímavé články a tipy
