Kotlík z mladého divočáka
Kategorie: Maso
Autor: sarysek
Suroviny
Porce: 2
- maso z mladého divočáka 300 g
- cibule 2 ks
- česnek 6 stroužek
- víno 50 ml
- sůl, pepř 1 ks
- brambory 1 ks
- kukuřice 3 lžíce
- fazole 2 lžíce
- olej 1 ks
Doba přípravy: 20 min
Obtížnost: Snadné
Způsob přípravy: Dušení
Země: Česká republika
Počet porcí: 2
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Masíčko nakrájme na velmi malé nudličky, prosolíme a očesnekujeme. Na oleji osmahneme kolečka cibule. Pak přidáme maso, opepříme a osmahneme. Po zkaramelizování přidáme víno a malinko vody. Zprudka dusíme. Až se šťáva vypaří, přidáme kukuřici a fazolky.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osolíme. Zprudka osmahneme na oleji, aby měly pořádnou kůrčičku.
Při servírování smícháme maso s opečenými brambory. Nesmí být smíchané dlouho, aby se z brambor nestala kaše a byly pěkně křupavé.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osolíme. Zprudka osmahneme na oleji, aby měly pořádnou kůrčičku.
Při servírování smícháme maso s opečenými brambory. Nesmí být smíchané dlouho, aby se z brambor nestala kaše a byly pěkně křupavé.
Podobné recepty
- » Kotlíkový guláš
(Hodnocení: 1.25 - hlasovalo 8x) - » Mexický kotlík
(Hodnocení: 1.4 - hlasovalo 5x) - » Cikánský kotlíkový guláš
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 6x) - » Fazolový kotlík s čepičkou z listového těsta
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Africký kotlík
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x) - » Chalupářský bramborový kotlík
(Hodnocení: 1.67 - hlasovalo 3x) - » Maďarský kotlíkový guláš
(Hodnocení: 5 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1015413) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 306514) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237278) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 231951) - » Couračka
(Navštívilo: 150765) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 130939) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113624)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
